単一原料米
当ショップで販売してるお米は、
全て単一原料米になります。
お米には「コシヒカリ」「ヒノヒカリ」や「あきたこまち」など数多くの銘柄がありますが、
一つの銘柄だけのお米
【産地・産年・品種の3つが同一のもの】を
単一原料米といいます。
商品一覧
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減農薬栽培〈4年産〉南魚沼産コシヒカリ 精米10kg
¥6,900
品名:コシヒカリ(従来品種)4年産 減農薬栽培米 内容量:精米10kg 生産地:新潟県南魚沼市 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 除草剤を1回(2成分回数)のみ使用し、美味しく、安全な栽培にこだわった令和4年産の獲れたての山本家の減農薬栽培米。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※『減農薬栽培米』は、農薬を当地比8割以上減・化成肥料を8割以上減で栽培しました。 一般栽培・・・19成分回数特別栽培米の新潟県認証基準
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減農薬栽培〈4年産〉南魚沼産コシヒカリ 玄米10kg
¥6,600
品名:コシヒカリ(従来品種)4年産 減農薬栽培米 内容量:玄米10kg 生産地:新潟県南魚沼市 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 除草剤を1回(2成分回数)のみ使用し、美味しく、安全な栽培にこだわった令和4年産の獲れたての山本家の減農薬栽培米。 玄米は、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、健康食としてもおすすめです。 ※『減農薬栽培米』は、農薬を当地比8割以上減・化成肥料を8割以上減で栽培しました。 一般栽培・・・19成分回数特別栽培米の新潟県認証基準
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減農薬栽培〈4年産〉南魚沼産コシヒカリ 精米5kg
¥3,800
品名:コシヒカリ(従来品種)4年産 減農薬栽培米 内容量:精米5kg 生産地:新潟県南魚沼市 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 除草剤を1回(2成分回数)のみ使用し、美味しく、安全な栽培にこだわった令和4年産の獲れたての山本家の減農薬栽培米。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※『減農薬栽培米』は、農薬を当地比8割以上減・化成肥料を8割以上減で栽培しました。 一般栽培・・・19成分回数特別栽培米の新潟県認証基準
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減農薬栽培〈4年産〉南魚沼産コシヒカリ 玄米5kg
¥3,600
品名:コシヒカリ(従来品種)4年産 減農薬栽培米 内容量:玄米5kg 生産地:新潟県南魚沼市 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 除草剤を1回(2成分回数)のみ使用し、美味しく、安全な栽培にこだわった令和4年産の獲れたての山本家の減農薬栽培米。 玄米は、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、健康食としてもおすすめです。 ※『減農薬栽培米』は、農薬を当地比8割以上減・化成肥料を8割以上減で栽培しました。 一般栽培・・・19成分回数特別栽培米の新潟県認証基準
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減農薬栽培〈4年産〉南魚沼産コシヒカリ 精米3kg
¥2,500
品名:コシヒカリ(従来品種)4年産 減農薬栽培米 内容量:精米3kg 生産地:新潟県南魚沼市 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 除草剤を1回(2成分回数)のみ使用し、美味しく、安全な栽培にこだわった令和4年産の獲れたての山本家の減農薬栽培米。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※『減農薬栽培米』は、農薬を当地比8割以上減・化成肥料を8割以上減で栽培しました。 一般栽培・・・19成分回数特別栽培米の新潟県認証基準
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減農薬栽培〈4年産〉南魚沼産コシヒカリ 玄米3kg
¥2,400
品名:コシヒカリ(従来品種)4年産 減農薬栽培米 内容量:玄米3kg 生産地:新潟県南魚沼市 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 除草剤を1回(2成分回数)のみ使用し、美味しく、安全な栽培にこだわった令和4年産の獲れたての山本家の減農薬栽培米。 玄米は、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでおり、健康食としてもおすすめです。 ※『減農薬栽培米』は、農薬を当地比8割以上減・化成肥料を8割以上減で栽培しました。 一般栽培・・・19成分回数特別栽培米の新潟県認証基準
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ〈4年産〉精米10kg
¥6,500
品名:コシヒカリ (4年産) 内容量:精米10kg 生産地:新潟県南魚沼市大崎 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 美味しく、丁寧な栽培にこだわった令和4年産の獲れたてのお米です。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※こちらのお米は『減農薬栽培米』ではなく、一般栽培のお米になります。
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ〈4年産〉玄米10kg
¥6,200
品名:コシヒカリ (4年産) 内容量:玄米10kg 生産地:新潟県南魚沼市大崎 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 美味しく、丁寧な栽培にこだわった令和4年産の獲れたてのお米です。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※こちらのお米は『減農薬栽培米』ではなく、一般栽培のお米になります。
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ〈4年産〉精米5kg
¥3,400
品名:コシヒカリ (4年産) 内容量:精米5kg 生産地:新潟県南魚沼市大崎 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 美味しく、丁寧な栽培にこだわった令和4年産の獲れたてのお米です。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※こちらのお米は『減農薬栽培米』ではなく、一般栽培のお米になります。
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ〈4年産〉玄米5kg
¥3,200
品名:コシヒカリ (4年産) 内容量:玄米5kg 生産地:新潟県南魚沼市大崎 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 美味しく、丁寧な栽培にこだわった令和4年産の獲れたてのお米です。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※こちらのお米は『減農薬栽培米』ではなく、一般栽培のお米になります。
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ〈4年産〉精米3kg
¥2,300
品名:コシヒカリ (4年産) 内容量:精米3kg 生産地:新潟県南魚沼市大崎 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 美味しく、丁寧な栽培にこだわった令和4年産の獲れたてのお米です。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※こちらのお米は『減農薬栽培米』ではなく、一般栽培のお米になります。
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八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ〈4年産〉玄米3kg
¥2,200
品名:コシヒカリ (4年産) 内容量:玄米3kg 生産地:新潟県南魚沼市大崎 周囲を山々に囲まれ、日本有数の豪雪地域にある新潟県南魚沼市。 ミネラルたっぷりの伏流水、さらに昼夜の温暖差が味に磨きをかけます。 一株一株、一粒一粒を我が子に愛情をそそぐように育てました。 美味しく、丁寧な栽培にこだわった令和4年産の獲れたてのお米です。 つやと粘りが特徴の魚沼産コシヒカリは冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったり。 ※こちらのお米は『減農薬栽培米』ではなく、一般栽培のお米になります。
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焙煎玄米麺
¥350
SOLD OUT
南魚沼産コシヒカリを焙煎し贅沢に仕上げた、お米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、 お好みのパスタソースはもちろん、冷麺や鍋のシメ、おつまみなど様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 ・中太麺 100g / ¥350 (税込) ・太麺 100g / ¥350 (税込) 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。 別茹でではなく、スープやソースの中に半生麺をそのまま投入して頂くことをおすすめします。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 製麺所 農事組合法人りぞねっと 山形県最上郡真室川町大字新町379
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コシヒカリ麺
¥350
SOLD OUT
南魚沼産コシヒカリの米粉を手打ちで贅沢に仕上げた、お米特有のもちもち食感が特徴の半生米粉麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“米粉麺”は、 お好みのパスタソースはもちろん、冷麺や鍋のシメ、おつまみなど様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 ・中太麺 100g / ¥350 (税込) ・太麺 100g / ¥350 (税込) 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。 別茹でではなく、スープやソースの中に半生麺をそのまま投入して頂くことをおすすめします。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 製麺所 農事組合法人りぞねっと 山形県最上郡真室川町大字新町379
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焙煎玄米麺【5袋セット】
¥1,600
SOLD OUT
南魚沼産コシヒカリを焙煎し贅沢に仕上げた、お米特有のもちもち食感が特徴の半生玄米麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“玄米麺”は、 お好みのパスタソースはもちろん、冷麺や鍋のシメ、おつまみなど様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 ・中太麺 100g × 5袋 ¥1,600(税込) ・太麺 100g × 5袋 ¥1,600 (税込) 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。 別茹でではなく、スープやソースの中に半生麺をそのまま投入して頂くことをおすすめします。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 製麺所 農事組合法人りぞねっと 山形県最上郡真室川町大字新町379
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魚沼コシヒカリ麺【5袋セット】
¥1,600
SOLD OUT
南魚沼産コシヒカリの米粉を手打ちで贅沢に仕上げた、お米特有のもちもち食感が特徴の半生米粉麺です。 パスタともラーメンともビーフンとも違う新しいジャンルの“米粉麺”は、 お好みのパスタソースはもちろん、冷麺や鍋のシメ、おつまみなど様々なアレンジが可能です。 グルテンフリー / ヴィーガン仕様 ・中太麺 100g × 5袋 ¥1,600(税込) ・太麺 100g × 5袋 ¥1,600 (税込) 1分〜約2分茹でてからお召し上がりください。 別茹でではなく、スープやソースの中に半生麺をそのまま投入して頂くことをおすすめします。 ■常温保存 ※直射日光・高温多湿をさけ、涼しい場所で保管してください。 ■袋内に結露する場合がありますが、製造の工程で発生するもので品質に問題はありません。 製麺所 農事組合法人りぞねっと 山形県最上郡真室川町大字新町379
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米粉 500g 八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ
¥640
SOLD OUT
新潟県南魚沼産コシヒカリ100%の米粉です。 湿式気流粉砕機にて、微細粉(50ミクロン)であり、でんぷん損傷度と粉砕ダメージが非常に低いので、米粉パンで一番難しいと言われている食パン製品にも利用できます。その他、菓子パン・ケーキ・ピザ生地・スープ・シチュー・カレーなどの食材として使えます。 米粉にはグルテンが含まれていませんので、小麦粉の代わりに米粉を使うことでグルテンアレルギーの方も安心して召し上がれます。グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても米粉を使った料理は、消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。 【用途】 菓子用、料理用 パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、クレープ等 名称 : 米粉 価格: 580円(税込) 内容量: 500g× 1袋 原材料名: 玄米(南魚沼産コシヒカリ) 原産国 : 日本 新潟県南魚沼市 賞味期限: 令和5年5月 保存方法 : 直射日光 高温多湿を避け、涼しいところに保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
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玄米粉 500g 八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ
¥640
SOLD OUT
新潟県南魚沼産コシヒカリ100%の玄米粉です。 湿式気流粉砕機にて、微細粉(50ミクロン)であり、でんぷん損傷度と粉砕ダメージが非常に低いので、米粉パンで一番難しいと言われている食パン製品にも利用できます。その他、菓子パン・ケーキ・ピザ生地・スープ・シチュー・カレーなどの食材として使えます。 玄米粉にはグルテンが含まれていませんので、小麦粉の代わりに米粉を使うことでグルテンアレルギーの方も安心して召し上がれます。グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても米粉を使った料理は、消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。 【用途】 菓子用、料理用 パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、クレープ等 名称 : 玄米粉 価格: 580円(税込) 内容量: 500g× 1袋 原材料名: 玄米(南魚沼産コシヒカリ) 原産国 : 日本 新潟県南魚沼市 賞味期限: 令和5年5月 保存方法 : 直射日光 高温多湿を避け、涼しいところに保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
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米粉 1kg 八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ
¥1,220
SOLD OUT
新潟県南魚沼産コシヒカリ100%の米粉です。 湿式気流粉砕機にて、微細粉(50ミクロン)であり、でんぷん損傷度と粉砕ダメージが非常に低いので、米粉パンで一番難しいと言われている食パン製品にも利用できます。その他、菓子パン・ケーキ・ピザ生地・スープ・シチュー・カレーなどの食材として使えます。 米粉にはグルテンが含まれていませんので、小麦粉の代わりに米粉を使うことでグルテンアレルギーの方も安心して召し上がれます。グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても米粉を使った料理は、消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。 【用途】 菓子用、料理用 パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、クレープ等 名称 : 米粉 価格: 1,100円(税込) 内容量: 1kg × 1袋 原材料名: 玄米(南魚沼産コシヒカリ) 原産国 : 日本 新潟県南魚沼市 賞味期限: 令和5年5月 保存方法 : 直射日光 高温多湿を避け、涼しいところに保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
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玄米粉 1kg 八海山 山麓産 魚沼コシヒカリ
¥1,220
SOLD OUT
新潟県南魚沼産コシヒカリ100%の玄米粉です。 湿式気流粉砕機にて、微細粉(50ミクロン)であり、でんぷん損傷度と粉砕ダメージが非常に低いので、米粉パンで一番難しいと言われている食パン製品にも利用できます。その他、菓子パン・ケーキ・ピザ生地・スープ・シチュー・カレーなどの食材として使えます。 玄米粉にはグルテンが含まれていませんので、小麦粉の代わりに米粉を使うことでグルテンアレルギーの方も安心して召し上がれます。グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても米粉を使った料理は、消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。 【用途】 菓子用、料理用 パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、クレープ等 名称 : 玄米粉 価格: 1,100円(税込) 内容量: 1kg × 1袋 原材料名: 玄米(南魚沼産コシヒカリ) 原産国 : 日本 新潟県南魚沼市 賞味期限: 令和5年5月 保存方法 : 直射日光 高温多湿を避け、涼しいところに保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
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米粉/玄米粉セット【各500g】
¥1,250
SOLD OUT
新潟県南魚沼産コシヒカリ100%の米粉です。 湿式気流粉砕機にて、微細粉(50ミクロン)であり、でんぷん損傷度と粉砕ダメージが非常に低いので、米粉パンで一番難しいと言われている食パン製品にも利用できます。その他、菓子パン・ケーキ・ピザ生地・スープ・シチュー・カレーなどの食材として使えます。 米粉にはグルテンが含まれていませんので、小麦粉の代わりに米粉を使うことでグルテンアレルギーの方も安心して召し上がれます。グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても米粉を使った料理は、消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。 【用途】 菓子用、料理用 パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、クレープ等 名称 : 米粉 価格: 1,100円(税込) 内容量: 500g × 2袋 原材料名: 玄米(南魚沼産コシヒカリ) 原産国 : 日本 新潟県南魚沼市 賞味期限: 令和5年5月 保存方法 : 直射日光 高温多湿を避け、涼しいところに保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
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米粉/玄米粉セット【各1kg】
¥2,380
SOLD OUT
新潟県南魚沼産コシヒカリ100%の米粉です。 湿式気流粉砕機にて、微細粉(50ミクロン)であり、でんぷん損傷度と粉砕ダメージが非常に低いので、米粉パンで一番難しいと言われている食パン製品にも利用できます。その他、菓子パン・ケーキ・ピザ生地・スープ・シチュー・カレーなどの食材として使えます。 米粉にはグルテンが含まれていませんので、小麦粉の代わりに米粉を使うことでグルテンアレルギーの方も安心して召し上がれます。グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても米粉を使った料理は、消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。 【用途】 菓子用、料理用 パンケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ、クッキー、クレープ等 名称 : 米粉 価格: 2,200円(税込) 内容量: 1kg × 2袋 原材料名: 玄米(南魚沼産コシヒカリ) 原産国 : 日本 新潟県南魚沼市 賞味期限: 令和5年5月 保存方法 : 直射日光 高温多湿を避け、涼しいところに保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
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PANCAKE MIX 【ORIGINAL】300g ▪︎グルテンフリー
¥580
SOLD OUT
南魚沼産コシヒカリの米粉と玄米粉をブレンドした、身体に優しい『グルテンフリー』パンケーキミックス。 米粉と玄米粉を使用して作るパンケーキは、通常のパンケーキに比べ、膨らみにくくなりますが、味は玄米粉の香ばしい風味とモチモチとした食感がクセになります。 小麦粉アレルギーの方も安心して食べられるパンケーキを是非一度味わっていただきたいです。 そのほかの材料もこだわりを持って厳選したものばかり。 お砂糖は「有機甜菜糖」、お塩は新潟県佐渡ヶ島の、[海洋深層水]を使用するなど、身体にも優しい美味しさを集めました。 ベーキングパウダーもアルミフリーのものを採用していますので、安心してお召し上がりいただけます。 動物性の食材(牛乳、卵)を使わなくても美味しいパンケーキが焼けます。 豆乳を加えるだけで、玄米の香ばしい風味を感じられる素朴な美味しさになるように仕上げました。 ご自身の体調に合わせて材料を組み合わせるのはもちろんですが、ふんわりやずっしりなど、材料を調整することで楽しめる味わいの変化もお楽しみいただけます。 【 美味しい焼き方 】 ○卵不使用の場合 ・PANCAKE MIX 100g ・豆乳(または牛乳) 90~100cc ○卵使用の場合 ・PANCAKE MIX 100g ・豆乳(または牛乳) 70cc ・卵(Mサイズ) 1個 1、各材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。 2、フライパンを熱し、油を少量ひいておきます。 3、フライパンを濡れぶきんに当てて一度温度を下げ、生地を流し入れます。 4、弱火~中火で、片面2分ずつ焼きます。 (お好みで、仕上げにバターを10g加え、パンケーキになじませるのもおすすめ!) 名称 パンケーキミックス 原材料 米粉、玄米粉、甜菜糖、食塩、ベーキングパウダー(アルミフリー) 内容量 300g (約6枚分) 賞味期限 本品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
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PANCAKE MIX 【CACAO】300g ▪︎カカオブレンド
¥630
SOLD OUT
北海道産の小麦粉と南魚沼産コシヒカリの玄米粉をブレンドした、みんなに優しいパンケーキミックス。 厳選した北海道産の小麦粉をベースに、南魚沼産のコシヒカリで作った玄米粉をブレンド。 小麦粉の香りを生かしつつ、香ばしさも楽しめるバランスを目指しました。 有機カカオパウダーは、甘くないビターなカカオになりほろ苦さも感じる調合になっております。 ※カカオパウダーがダマに混ざってるケースもありますので、焼く前によくかき混ぜてお召し上がりください。 そのほかの材料もこだわりを持って厳選したものばかり。 お砂糖は「有機甜菜糖」、お塩は新潟県佐渡ヶ島の、[海洋深層水]を使用するなど、身体にも優しい美味しさを集めました。 ベーキングパウダーもアルミフリーのものを採用していますので、安心してお召し上がりいただけます。 動物性の食材(牛乳、卵)を使わなくても美味しいパンケーキが焼けます。 豆乳を加えるだけで、小麦の風味を感じられる素朴な美味しさになるように仕上げました。 ご自身の体調に合わせて材料を組み合わせるのはもちろんですが、ふんわりやずっしりなど、材料を調整することで楽しめる味わいの変化もお楽しみいただけます。 【 美味しい焼き方 】 ○卵不使用の場合 ・PANCAKE MIX 100g ・豆乳(または牛乳) 90~100cc ○卵使用の場合 ・PANCAKE MIX 100g ・豆乳(または牛乳) 70cc ・卵(Mサイズ) 1個 1、各材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。 2、フライパンを熱し、油を少量ひいておきます。 3、フライパンを濡れぶきんに当てて一度温度を下げ、生地を流し入れます。 4、弱火~中火で、片面2分ずつ焼きます。 (お好みで、仕上げにバターを10g加え、パンケーキになじませるのもおすすめ!) 名称 パンケーキミックス 原材料 小麦粉(北海道産)、玄米粉、甜菜糖、食塩、ベーキングパウダー(アルミフリー)、有機カカオパウダー(非アルカリ処理) 内容量 300g (約6枚分) 賞味期限 本品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 製造所 (有)大幸 新潟県南魚沼市片田332−11
減農薬減化成肥料
米粉
米粉麺
生塩糀
OPTION
宅配サービス
世田谷区周辺10km圏内、宅配サービス
実施しております。
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